Käse-Knoblauchbrot

Name: Käse-Knoblauchbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Baguette oder Ciabatta; 100 g Butter, weich; 3-4 Knoblauchzehen, gepresst; 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar); 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Petersilie); Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Zeit sparen Rezepte | Schnell & Praktisch

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Käse-Knoblauchbrot, das sich ideal als Snack oder Beilage zu jeder Mahlzeit eignet! Mit einer köstlichen Mischung aus frischem Knoblauch, geschmolzenem Käse und aromatischen Kräutern begeistert dieses knusprige Brot nicht nur Käseliebhaber. Schnell und einfach zubereitet, eignet sich dieses Rezept hervorragend für gemütliche Abende mit Freunden, Grillpartys oder einfach als herzhaftes Highlight zu Ihrem Pasta-Gericht. Jeder Biss ist ein himmlischer Genuss, den niemand widerstehen kann!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T09:23:09.912Z

Käse-Knoblauchbrot ist das ideale Rezept für alle, die ein herzhaftes und schmackhaftes Brot lieben. Die Kombination aus Käse und Knoblauch in perfekter Harmonie sorgt für ein Geschmackserlebnis, das unvergesslich bleibt.

Die perfekte Kombination von Aromen

Käse-Knoblauchbrot ist eine wunderbare Symbiose aus verschiedenen Geschmäckern und Texturen. Der aromatische Knoblauch, kombiniert mit der cremigen Konsistenz des geschmolzenen Käses, schafft ein Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch verführerisch ist. Die knusprige Kruste des Brotes sorgt für den perfekten Kontrast zur weichen Innenstruktur, wodurch jeder Biss zu einem besonderen Genuss wird.

Durch die Zugabe von getrockneten Kräutern wie Oregano oder Petersilie erhält das Brot zusätzlich eine frische Note. Diese Kräuter harmonieren hervorragend mit dem Käse und dem Knoblauch, was das Brot zu einer unwiderstehlichen Beilage zu anderen Gerichten macht oder einfach für sich alleine genossen werden kann.

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten

Ob als Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Begleiter zu einer herzhaften Pasta - Käse-Knoblauchbrot passt zu jeder Gelegenheit. Sie können es auch als Beilage zu Grillgerichten reichen oder mit einer köstlichen Tomatensauce servieren, um noch mehr Geschmäcker zu kombinieren. Dieses Rezept ist vielseitig und lässt sich leicht an Ihre Vorlieben anpassen.

Für ein besonderes Event können Sie verschiedene Käsesorten ausprobieren, um einzigartige Geschmackskombinationen zu kreieren. Kräftiger Gorgonzola, würziger Parmesan oder sogar süßer Brie sind großartige Ergänzungen, die dem klassischen Rezept eine neue Note verleihen.

Zutaten

Die Zutaten für Ihr Käse-Knoblauchbrot:

Zutaten

1 Baguette oder Ciabatta
100 g Butter, weich
3-4 Knoblauchzehen, gepresst
150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Petersilie)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Bereiten Sie die Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen!

Zubereitung

So bereiten Sie Ihr Käse-Knoblauchbrot zu:

Brot vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Schneiden Sie das Baguette oder Ciabatta horizontal auf und legen Sie es auf ein Backblech.

Knoblauchbutter herstellen

Vermischen Sie die weiche Butter mit dem gepressten Knoblauch, den Kräutern, dem Salz und dem Pfeffer in einer Schüssel.

Brot bestreichen

Bestreichen Sie die Schnittfläche des Brotes großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung.

Käse hinzufügen

Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig auf die bestrichene Fläche des Brotes.

Backen

Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen für ca. 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren

Lassen Sie das Brot kurz abkühlen, schneiden Sie es in Stücke und servieren Sie es warm.

Genießen Sie das köstliche Käse-Knoblauchbrot mit Ihren Lieblingsdips oder einfach pur!

Häufige Fragen

Können Sie das Käse-Knoblauchbrot im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Knoblauchbutter im Voraus herstellen und das Brot vorbereiten. Wickeln Sie es in Folie und lagern Sie es im Kühlschrank. Vor dem Servieren einfach aufbacken.

Welche Käsesorten eignen sich am besten für dieses Rezept? Ganze frische Käsesorten wie Mozzarella oder Cheddar sind ideal, aber experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Gouda oder Gruyère für unterschiedliche Geschmackserlebnisse.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Butter gut mit dem Knoblauch und den Kräutern zu vermengen, bevor Sie sie auf das Brot auftragen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks und macht das Brot noch schmackhafter.

Um ein noch knusprigeres Ergebnis zu erzielen, können Sie das Brot nach dem Backen einige Minuten unter den Grill legen. Achten Sie darauf, dass es nicht verbrennt, während Sie auf die goldbraune Kruste warten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Brot im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Brot bis zu einem Tag im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie es kurz vor dem Servieren.

→ Welcher Käse eignet sich am besten für Käse-Knoblauchbrot?

Mozzarella und Cheddar sind klassische Optionen, aber Sie können auch andere Käsesorten verwenden, je nach Geschmack.