Leckerer Schokoladenkuchen im Glas zum Löffeln

Hervorgehoben unter: Back & Süßspeisen Rezepte | Für jeden Anlass

Mit diesem köstlichen Rezept für einen Schokoladenkuchen im Glas verwandeln Sie den klassischen Dessertgenuss in ein unwiderstehliches Löffelvergnügen. Der saftige Schokoladenkuchen wird in einzelnen Gläsern serviert und sorgt für eine festliche Atmosphäre bei jedem Weihnachtsessen. Perfekt geschichtet und schokoladig reichhaltig, ist dieser Nachtisch sowohl einfach zuzubereiten als auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer Extraportion schokoladigem Genuss, der auch noch wunderbar portioniert ist.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T08:40:31.859Z

Genießen Sie einen saftigen Schokoladenkuchen, der direkt aus dem Glas serviert wird. Ideal für festliche Anlässe!

Ein Fest für die Sinne

Die Kombination aus zarter Zartbitterschokolade und luftiger Schlagsahne macht diesen Schokoladenkuchen im Glas zu einem wahren Fest für die Sinne. Der schokoladige Geschmack wird durch die frisch geschlagenen Sahne perfekt ergänzt und sorgt für einen harmonischen Genussmoment. Dieser Nachtisch ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight, wenn er schön geschichtet in den Gläsern präsentiert wird.

Diese Dessertidee ist besonders geeignet für festliche Anlässe, da sie nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch eine ansprechende Präsentation bietet. Die einzelnen Gläser ermöglichen es Ihren Gästen, sich Portionen ganz nach ihrem Gusto zu nehmen, und sie fördern eine gesellige Atmosphäre beim Essen.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieses Schokoladenkuchens im Glas erfordert keine komplizierten Techniken oder außergewöhnlichen Zutaten. Mit nur wenigen Handgriffen und gängigen Küchenutensilien entsteht schnell ein wunderbarer Nachtisch, der Ihre Gäste begeistern wird. Das Schmelzen der Schokolade im Wasserbad sorgt dafür, dass die Schokolade schön cremig wird und sich leicht mit den anderen Zutaten verbinden lässt.

Nachdem der Teig in die Gläser gefüllt wurde, ist die Aufgabe fast schon erledigt. Der Duft des frisch gebackenen Kuchens, der aus dem Ofen strömt, lässt nicht nur den Raum, sondern auch das Herz Ihrer Gäste höher schlagen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Rezeptes überraschen.

Vielfältige Variationsmöglichkeiten

Dieser Schokoladenkuchen im Glas bietet Ihnen viele kreative Möglichkeiten zur Variation. Sie können die Zartbitterschokolade durch Vollmilch- oder weiße Schokolade ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Aromen, indem Sie zum Beispiel einen Spritzer Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt in den Teig geben.

Zusätzlich können Sie verschiedene Toppings verwenden. Neben der klassischen Schlagsahne bieten sich auch Fruchtsoßen oder Karamell an. Frische Beeren, die auf dem Sahnehäubchen platziert werden, bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern sorgen auch für eine fruchtige Note, die perfekt mit der Schokolade harmoniert.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für den Schokoladenkuchen im Glas:

Zutaten für den Schokoladenkuchen

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 120 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Für die Dekoration

  • Schlagsahne
  • Schokoladensplitt
  • Frische Beeren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren Schokoladenkuchen zuzubereiten:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.

Teig herstellen

Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Anschließend die geschmolzene Schokolade zur Mischung geben und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Backen

Den Teig gleichmäßig in vorbereitete Gläser füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.

Nach dem Backen die Gläser abkühlen lassen, bevor Sie die Dekoration hinzufügen.

Die ideale Temperatur

Um das volle Aroma des Schokoladenkuchens entfalten zu können, ist die richtige Temperatur entscheidend. Lassen Sie die Gläser nach dem Backen kurz abkühlen, bevor Sie sie mit Schlagsahne und Beeren dekorieren. So bleibt der Kuchen schön saftig und die Sahne verhält sich stabiler, ohne zu schmelzen.

Servieren Sie das Dessert am besten bei leicht erhöhter Raumtemperatur. So kommen die Aromen der Schokolade und der Beeren besonders zur Geltung und begeistern jeden Schokoladenliebhaber.

Lagerung und Haltbarkeit

Sollten Sie den Schokoladenkuchen im Glas nicht sofort servieren, können Sie ihn gut im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie jedoch darauf, die Gläser mit Frischhaltefolie abzudecken, um ein Austrocknen des Kuchens zu vermeiden. Wenn Sie die Sahne erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, bleibt diese auch länger frisch.

In der Regel bleibt der Schokoladenkuchen im Glas für bis zu drei Tage genießbar. Achten Sie darauf, die Gläser nicht zu überladen, damit die Luftzirkulation in der Kühlschranktür erhalten bleibt und die Konstruktion stabil bleibt. So können Sie den frischen und leckeren Geschmack Ihres Desserts länger genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die einzelnen Gläser vorab backen und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren erwärmen.

Leckerer Schokoladenkuchen im Glas zum Löffeln

Mit diesem köstlichen Rezept für einen Schokoladenkuchen im Glas verwandeln Sie den klassischen Dessertgenuss in ein unwiderstehliches Löffelvergnügen. Der saftige Schokoladenkuchen wird in einzelnen Gläsern serviert und sorgt für eine festliche Atmosphäre bei jedem Weihnachtsessen. Perfekt geschichtet und schokoladig reichhaltig, ist dieser Nachtisch sowohl einfach zuzubereiten als auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer Extraportion schokoladigem Genuss, der auch noch wunderbar portioniert ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Back & Süßspeisen Rezepte | Für jeden Anlass

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Schokoladenkuchen

  1. 200 g Zartbitterschokolade
  2. 150 g Butter
  3. 150 g Zucker
  4. 3 Eier
  5. 120 g Mehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. Prise Salz

Für die Dekoration

  1. Schlagsahne
  2. Schokoladensplitt
  3. Frische Beeren

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.

Schritt 02

Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Anschließend die geschmolzene Schokolade zur Mischung geben und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 03

Den Teig gleichmäßig in vorbereitete Gläser füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 pro Portion
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Eiweiß: 5 g