Party Frikadellen mit Senf Dip
Hervorgehoben unter: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend
Diese köstlichen Party Frikadellen sind der perfekte Snack für jede Feier. Serviert mit einem würzigen Senf Dip sind sie der Hit auf jedem Buffet!
Die Party Frikadellen sind ein Klassiker auf jedem Buffet. Mit ihrem herzhaften Geschmack und der Kombination aus saftigem Fleisch und aromatischen Gewürzen sind sie immer ein Publikumsliebling. Der Senf Dip verleiht ihnen das gewisse Etwas und macht sie zu einem unverzichtbaren Snack für Feiern und Zusammenkünfte.
Warum du diese Frikadellen lieben wirst
- Saftige Frikadellen, die mit frischen Kräutern verfeinert sind
- Der würzige Senf Dip ergänzt perfekt den herzhaften Geschmack
- Einfach zuzubereiten und ideal für Partys oder Familienfeiern
Ein Snack für jede Gelegenheit
Party Frikadellen sind nicht nur ein großartiger Snack für Geburtstagsfeiern oder Grillabende, sondern auch eine hervorragende Wahl für das Buffet bei Hochzeiten oder Feiertagsfeiern. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem Favoriten, den Gäste immer wieder genießen möchten. Ob warm oder kalt serviert, diese kleinen Köstlichkeiten sind ein Hit bei Jung und Alt.
Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch und aromatischen Kräutern sorgt für ein Geschmackserlebnis, das wenig Aufwand erfordert. Sie können die Frikadellen im Voraus zubereiten und einfach aufwärmen, sodass Sie mehr Zeit für Ihre Gäste haben. Mit dem richtigen Dip, wie unserem würzigen Senf Dip, sind sie der perfekte Partybegleiter.
Die Kunst der perfekten Frikadelle
Die Zubereitung von Frikadellen ist eine wahre Kunst. Es beginnt mit der Wahl der richtigen Zutaten. Frisches Rinderhackfleisch und aromatische Gewürze sind entscheidend für den Geschmack. Das Hinzufügen von fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch sorgt für eine zusätzliche Geschmackstiefe, während die Semmelbrösel für die nötige Bindung und eine angenehme Textur sorgen.
Ebenfalls wichtig ist die richtige Technik beim Formen der Frikadellen. Sie sollten gleichmäßig geformt sein, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Zu dicke Frikadellen brauchen länger zum Garen, was dazu führen kann, dass sie außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Achten Sie darauf, eine mittlere Größe zu wählen, um den perfekten Gargrad zu erreichen.
Variationen und Anpassungen
Die Grundrezeptur für unsere Party Frikadellen ist äußerst anpassbar. Wenn Sie etwas Abwechslung wünschen, können Sie verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügen. Thymian oder Oregano verleihen den Frikadellen eine italienische Note, während Kreuzkümmel und Koriander für einen orientalischen Hauch sorgen können. Auch die Beigabe von Käse, wie Feta oder Cheddar, macht die Frikadellen besonders schmackhaft.
Für eine leichtere Version können Sie das Rinderhackfleisch durch Hähnchen- oder Putenhackfleisch ersetzen. Diese Varianten sind ebenfalls köstlich und etwas kalorienärmer. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Dips, um die Frikadellen zu variieren – ein Joghurt-Dip mit frischen Kräutern oder eine scharfe Salsa können aufregende Ergänzungen sein.
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt:
Zutaten für die Frikadellen
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100g Semmelbrösel
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Zutaten für den Senf Dip
- 100g Senf
- 50g Joghurt
- 1 EL Honig
- 1 TL Zitronensaft
Alle Zutaten sind bereit zur Zubereitung!
Zubereitung
So bereitest du die Frikadellen und den Senf Dip zu:
Frikadellen zubereiten
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, die Petersilie, das Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen. Aus der Mischung gleichmäßige kleine Frikadellen formen.
Frikadellen braten
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 5-7 Minuten pro Seite.
Senf Dip zubereiten
In einer Schüssel Senf, Joghurt, Honig und Zitronensaft gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Jetzt sind die Frikadellen fertig zum Servieren!
Nährwertinformationen
Diese Party Frikadellen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Rinderhackfleisch ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Zudem liefert es essentielle Nährstoffe wie Eisen und Zink, die für das Immunsystem und die Energieproduktion wichtig sind.
Die Zugabe von frischen Kräutern wie Petersilie steigert nicht nur den Geschmack, sondern auch den Nährstoffgehalt. Petersilie ist reich an Vitaminen und Antioxidantien, die zur Bekämpfung von Entzündungen und zur Unterstützung der Verdauung beitragen können.
Tipps für das perfekte Servieren
Um Ihre Party Frikadellen ansprechend zu servieren, können Sie sie auf einem großen Teller oder einer Platten anrichten. Garnieren Sie sie mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben, um einen farbenfrohen Akzent zu setzen. Kleine Spieße oder Zahnstocher sind eine praktische Möglichkeit, die Frikadellen zu servieren und erleichtern das Essen für Ihre Gäste.
Vergessen Sie nicht, verschiedene Dips zur Auswahl anzubieten. Neben dem Senf Dip können Sie auch einen klassischen Ketchup oder einen scharfen Chilisauce bereitstellen. Dadurch können Ihre Gäste ihren eigenen Geschmacksvorlieben nachgehen und die Frikadellen individuell anpassen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Frikadellen können nach dem Braten problemlos aufbewahrt werden. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Für längere Haltbarkeit können Sie die Frikadellen auch einfrieren. Legen Sie sie dazu zwischen Schichten von Backpapier in einen Gefrierbehälter.
Um die Frikadellen nach dem Einfrieren wieder aufzuwärmen, können Sie sie einfach im Ofen oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. So bleiben sie saftig und lecker. Perfekt für einen schnellen Snack oder eine spontane Feier!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Frikadellen im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Frikadellen im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren braten.
→ Welche Beilage passt gut zu den Frikadellen?
Ein frischer Salat oder Baguette sind perfekte Beilagen.
→ Kann ich den Senf Dip variieren?
Ja, du kannst verschiedene Senfsorten oder Gewürze verwenden, um den Dip nach deinem Geschmack anzupassen.
→ Wie viele Frikadellen erhalte ich aus diesem Rezept?
Das Rezept ergibt etwa 12-15 Frikadellen, je nach Größe.
Party Frikadellen mit Senf Dip
Diese köstlichen Party Frikadellen sind der perfekte Snack für jede Feier. Serviert mit einem würzigen Senf Dip sind sie der Hit auf jedem Buffet!
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Frikadellen
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100g Semmelbrösel
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Zutaten für den Senf Dip
- 100g Senf
- 50g Joghurt
- 1 EL Honig
- 1 TL Zitronensaft
Anweisungen
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, die Petersilie, das Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen. Aus der Mischung gleichmäßige kleine Frikadellen formen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 5-7 Minuten pro Seite.
In einer Schüssel Senf, Joghurt, Honig und Zitronensaft gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 320 kcal
- Total Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 85mg
- Sodium: 450mg
- Total Carbohydrates: 15g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 3g
- Protein: 20g