Hackfleisch-Käse-Rolle – Knusprig, Saftig & Einfach
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Hackfleisch-Käse-Rolle – Knusprig, Saftig & Einfach
Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein perfektes Gericht für jede Gelegenheit. Sie kombiniert saftiges Hackfleisch mit geschmolzenem Käse, um ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Knusprige Außenhaut mit einem saftigen Inneren
- Harmonie von würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse
- Ein ideales Gericht für Familienessen oder Feiern
Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur
Die Hackfleisch-Käse-Rolle vereint die Aromen von würzigem Rinderhackfleisch und geschmolzenem Käse in einer knusprigen Hülle. Dieses Gericht ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Tisch. Die Kombination aus der knusprigen Außenhaut und dem saftigen Inneren sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Die Verwendung von frischen Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch verleiht der Hackfleisch-Käse-Rolle zusätzlich eine aromatische Tiefe. Durch die Gewürze, wie Paprikapulver und Oregano, wird der Geschmack abgerundet und erhält eine mediterrane Note. Diese Kombination macht das Gericht ideal für verschiedene Anlässe, sei es ein Familienessen oder eine gesellige Feier mit Freunden.
Einfache Zubereitung für jeden Koch
Die Zubereitung der Hackfleisch-Käse-Rolle ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkünste. Mit nur wenigen Schritten können auch weniger erfahrene Köche ein köstliches Gericht auf den Tisch zaubern. Das Hackfleisch wird einfach mit den anderen Zutaten vermengt, ausgerollt und gefüllt, bevor es in der Pfanne angebraten und im Ofen gebacken wird.
Ein weiterer Vorteil ist die Flexibilität dieses Rezepts. Sie können die Füllung je nach Geschmack variieren, beispielsweise mit verschiedenen Käsesorten oder zusätzlichen Gemüsesorten. Dadurch lässt sich die Hackfleisch-Käse-Rolle leicht an persönliche Vorlieben anpassen und bleibt dennoch schnell und einfach in der Zubereitung.
Ideale Beilagen und Serviervorschläge
Die Hackfleisch-Käse-Rolle lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Ein frischer Salat oder gedünstetes Gemüse sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit und bringen zusätzliche Frische auf den Teller. Auch ein cremiges Dipsauce, wie z.B. eine Knoblauch- oder Joghurtsoße, kann das Geschmackserlebnis abrunden und die Aromen perfekt ergänzen.
Für besondere Anlässe kann die Rolle auch in Scheiben geschnitten und als Fingerfood serviert werden. So wird sie zum Highlight auf jedem Buffet oder bei einem gemütlichen Abend mit Freunden. Ihre Vielseitigkeit und der köstliche Geschmack machen die Hackfleisch-Käse-Rolle zu einem beliebten Gericht, das immer wieder gerne zubereitet wird.
Zutaten
Für die Hackfleisch-Käse-Rolle
- 500g Rinderhackfleisch
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- Breadcrumbs (Semmelbrösel) nach Bedarf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Olivenöl zum Braten
Viel Spaß beim Zubereiten!
Zubereitung
Hackfleisch-Mischung vorbereiten
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen und genügend Breadcrumbs hinzufügen, bis die Mischung gut formbar ist.
Füllen und Rollen
Die Hackfleischmischung auf einem Stück Backpapier ausrollen, sodass sie rechteckig ist. Den geriebenen Käse gleichmäßig auf der Hackfleischfläche verteilen. Mit Hilfe des Backpapiers die Rolle vorsichtig aufrollen.
Braten
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Rolle von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun ist. Anschließend die Rolle in eine Auflaufform legen.
Backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Hackfleisch-Käse-Rolle für etwa 30 Minuten backen, bis sie durchgegart und knusprig ist.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Häufige Fragen zur Hackfleisch-Käse-Rolle
Eine häufige Frage ist, ob das Gericht auch im Voraus zubereitet werden kann. Ja, die Hackfleisch-Käse-Rolle lässt sich hervorragend vorbereiten. Sie können die Rolle bereits am Vortag zubereiten, sie im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren backen. So sparen Sie Zeit und können Ihre Gäste ungestört bewirten.
Ein weiterer Punkt ist die Lagerung der Reste. Sollten Sie etwas übrig haben, können Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt 2-3 Tage frisch und kann einfach wieder im Ofen aufgewärmt werden, um die Knusprigkeit zurückzugewinnen.
Tipps für kreative Variationen
Wenn Sie ein wenig experimentieren möchten, können Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle auf verschiedenste Arten abwandeln. Probieren Sie zum Beispiel, das Hackfleisch mit Kräutern wie Basilikum oder Thymian zu verfeinern. Dies verleiht dem Gericht eine ganz neue Geschmacksrichtung und macht es noch interessanter.
Zusätzlich können Sie auch verschiedene Käsesorten verwenden, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Neben Gouda und Cheddar können auch Feta oder Mozzarella in der Füllung verwendet werden. Diese Variationen bringen Abwechslung in das Rezept und lassen sich leicht an die Vorlieben Ihrer Gäste anpassen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Rolle im Voraus vorbereiten und vor dem Servieren backen.
→ Welchen Käse kann ich verwenden?
Sie können jeden Käse verwenden, der gut schmilzt, wie Gouda, Cheddar oder Mozzarella.
→ Kann ich diese Rolle einfrieren?
Ja, die Hackfleisch-Käse-Rolle kann eingefroren werden. Stellen Sie sicher, sie gut einzupacken.
→ Wie lange hält die Rolle im Kühlschrank?
Im Kühlschrank hält die Rolle etwa 3-4 Tage. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt ist.
Hackfleisch-Käse-Rolle – Knusprig, Saftig & Einfach
Hackfleisch-Käse-Rolle – Knusprig, Saftig & Einfach
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Hackfleisch-Käse-Rolle
- 500g Rinderhackfleisch
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- Breadcrumbs (Semmelbrösel) nach Bedarf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Olivenöl zum Braten
Anweisungen
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen und genügend Breadcrumbs hinzufügen, bis die Mischung gut formbar ist.
Die Hackfleischmischung auf einem Stück Backpapier ausrollen, sodass sie rechteckig ist. Den geriebenen Käse gleichmäßig auf der Hackfleischfläche verteilen. Mit Hilfe des Backpapiers die Rolle vorsichtig aufrollen.
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Rolle von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun ist. Anschließend die Rolle in eine Auflaufform legen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Hackfleisch-Käse-Rolle für etwa 30 Minuten backen, bis sie durchgegart und knusprig ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 480 kcal
- Total Fat: 32g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 110mg
- Sodium: 700mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 2g
- Protein: 36g