Spinat Artischocken Hähnchenfüllung

Name: Spinat Artischocken Hähnchenfüllung
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 200g frischer Spinat; 150g Artischockenherzen, gehackt; 100g Frischkäse; 50g geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Zwiebel, gewürfelt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl zum Braten

Hervorgehoben unter: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend

Eine köstliche Füllung aus Spinat und Artischocken, perfekt für Hähnchenbrust.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-01T23:10:30.190Z

Diese Spinat Artischocken Hähnchenfüllung ist eine wunderbare Kombination aus herzhaftem Geschmack und cremiger Textur. Ideal für ein festliches Abendessen oder ein gemütliches Familienessen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger Geschmack von Spinat und Artischocken
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für besondere Anlässe oder als schmackhafte Mahlzeit

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination aus Spinat und Artischocken ist nicht nur klassisch, sondern auch besonders schmackhaft. Spinat bringt eine sanfte, erdige Note mit, während die Artischockenherzen eine leicht herbe Frische hinzufügen. Diese Aromen harmonieren perfekt und sorgen für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Jedes Bissen der gefüllten Hähnchenbrust wird die Geschmacksknospen verwöhnen und ein Gefühl von Zufriedenheit hinterlassen.

Die cremige Füllung aus Frischkäse und Parmesan sorgt für eine reichhaltige Textur, die auf der Zunge zergeht. Die Kombination dieser Zutaten macht das Gericht nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Es ist eine wundervolle Wahl für ein Familienessen oder eine Einladung, bei der Sie Eindruck schinden möchten.

Ein Rezept für jeden Anlass

Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein festliches Familienessen, diese Spinat-Artischocken-Hähnchenfüllung ist äußerst vielseitig. Sie können dieses Gericht sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen servieren. Die Zubereitung ist unkompliziert, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können, anstatt in der Küche zu stehen.

Darüber hinaus lässt sich das Rezept leicht anpassen. Sie können zum Beispiel die Füllung variieren, indem Sie andere Käsesorten oder Gemüse hinzufügen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. So bleibt das Gericht immer spannend und einladend, egal wie oft Sie es zubereiten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Spinat Artischocken Hähnchenfüllung:

Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets
200g frischer Spinat
150g Artischockenherzen, gehackt
100g Frischkäse
50g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, gewürfelt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Braten

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Spinat Artischocken Hähnchenfüllung zuzubereiten:

Vorbereitung der Füllung

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Spinat und Artischocken hinzufügen und kurz mitbraten. Frischkäse und Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer aufschneiden, um eine Tasche zu bilden. Die Füllung gleichmäßig in die Hähnchenbrusttaschen füllen und die Öffnungen mit Zahnstochern sichern.

Hähnchen braten

Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind, dann im vorgeheizten Ofen bei 180°C 20 Minuten weiter garen.

Servieren Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets heiß und genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig zu schneiden, um eine ausreichende Füllung zu gewährleisten. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Tasche präzise zu erstellen, ohne das Fleisch zu durchtrennen. So bleibt die Füllung während des Garens an Ort und Stelle.

Wenn Sie die Füllung vorbereiten, lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie in die Hähnchenbrust füllen. Dies verhindert, dass das Hähnchen beim Braten überhitzt und austrocknet, während die Füllung noch kalt ist.

Serviervorschläge

Servieren Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat. Dies ergänzt die Aromen des Gerichts und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit. Ein leichter Weißwein passt hervorragend dazu und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Für eine zusätzliche Geschmacksebene können Sie eine einfache Tomatensauce oder eine leichte Sahnesauce über die Hähnchenbrust geben. Dies verleiht dem Gericht nicht nur mehr Farbe, sondern auch eine zusätzliche Geschmackstiefe.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Füllung im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Füllung variieren?

Sie können verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzufügen, um neue Geschmäcker zu kreieren.

→ Kann ich das Gericht auch ohne Hähnchen machen?

Ja, die Füllung eignet sich auch hervorragend für vegetarische Gerichte oder andere Fleischsorten.

→ Was passt gut als Beilage?

Dazu passen Reis, Quinoa oder ein frischer Salat sehr gut.