Geschnetzeltes mit Paprika

Hervorgehoben unter: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Geschnetzeltes mit Paprika ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Zarte Stücke Fleisch kombiniert mit saftigen Paprika und einer cremigen Sauce machen dieses Rezept zu einem perfekten Wochentagsessen. Ideal serviert mit Reis oder Nudeln, bringt dieses herzhafte Gericht Farbe und Genuss auf Ihren Tisch. Perfekt für alle, die köstliche und schnelle Rezepte suchen!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T07:02:19.757Z

Dieses Rezept für Geschnetzeltes mit Paprika ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Geschmack und Farben. Es eignet sich perfekt für eine schnelle Abendmahlzeit unter der Woche und wird Ihre Familie begeistern.

Ein einfaches Wochentagsgericht

Geschnetzeltes mit Paprika ist das ideale Gericht für stressige Wochentage. Es lässt sich schnell zubereiten und ist dennoch unwiderstehlich schmackhaft. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knackigen Paprika und einer cremigen Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das alle Familienmitglieder begeistern wird. Perfekt für alle, die ein schnelles und dennoch köstliches Abendessen wünschen!

Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kann dieses Gericht zubereitet werden. Während das Fleisch brät, können Sie die restlichen Zutaten vorbereiten, sodass Sie in kürzester Zeit ein vollwertiges Mahl auf dem Tisch haben. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf gutes Essen verzichten wollen.

Vielfältige Serviervarianten

Geschnetzeltes mit Paprika lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Reis und Nudeln sind klassische Partner, die die cremige Sauce perfekt aufnehmen. Doch Sie können auch variieren und dazu Kartoffeln oder ein frisches Baguette servieren, um die köstliche Sauce aufzutunken.

Für eine leichtere Variante kann das Gericht auch mit einem frischen Salat serviert werden. Salatvariationen mit buntem Gemüse oder einem einfachen Feldsalat bringen Frische auf den Teller und ergänzen das herzliche Gericht ideal.

Tipps für eine noch bessere Zubereitung

Um den Geschmack zu intensivieren, können Sie das Hähnchenfleisch vor dem Braten mit Gewürzen marinieren. Eine Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer verleiht dem Fleisch zusätzlichen Geschmack und macht es noch zarter.

Wenn Sie es gerne schärfer mögen, können Sie Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen. So verwandelt sich das Gericht in eine pikante Köstlichkeit, die besonders bei Liebhabern der würzigen Küche gut ankommt. Auch frische Kräuter wie Thymian oder Oregano können eine wunderbare Ergänzung sein, die das Aroma noch verstärkt.

Zutaten

Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 rote Paprika
  • 2 grüne Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Diese Zutaten ergeben ein köstliches Gericht, das sowohl reichhaltig als auch gesund ist.

Zubereitung

Fleisch und Gemüse vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Die Paprika und die Zwiebel ebenfalls in feine Stücke schneiden.

Anbraten

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und rundherum anbraten, bis es goldbraun ist.

Paprika und Sauce hinzufügen

Die Paprika in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Anschließend die Sahne und das Paprikapulver hinzufügen, alles gut umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Abschmecken und servieren

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren. Ideal zu Reis oder Nudeln!

Genießen Sie Ihr köstliches Geschnetzeltes mit Paprika!

Gesunde Zutaten

Die Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika sind nicht nur einfach, sondern auch gesund. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß und enthält im Vergleich zu anderen Fleischsorten wenig Fett. Durch die Verwendung von frischem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln bringen Sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe in Ihr Gericht.

Paprika ist besonders reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Zudem sorgt der hohe Wassergehalt der Paprika dafür, dass das Gericht leicht und bekömmlich bleibt. Nehmen Sie die verschiedenen Farben der Paprika als Möglichkeit, zusätzliche Nährstoffe aufzunehmen – jede Farbe bringt andere gesundheitliche Vorteile.

Ideal für Meal Prep

Geschnetzeltes mit Paprika eignet sich hervorragend für Meal Prep. Sie können eine große Portion zubereiten und die Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren. Das Gericht bleibt in der Regel 2-3 Tage frisch und lässt sich schnell in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erwärmen.

Zusätzlich können Sie das Geschnetzelte auch einfrieren, wobei Sie die Beilage separat aufbewahren sollten. So haben Sie jederzeit ein schnelles und leckeres Essen zur Hand, das nach einem langen Arbeitstag perfekt ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept auch mit Schweinefleisch zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchenfleisch durch Schweinefleisch ersetzen. Achten Sie darauf, die Garzeiten entsprechend anzupassen.

Geschnetzeltes mit Paprika

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Geschnetzeltes mit Paprika ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Zarte Stücke Fleisch kombiniert mit saftigen Paprika und einer cremigen Sauce machen dieses Rezept zu einem perfekten Wochentagsessen. Ideal serviert mit Reis oder Nudeln, bringt dieses herzhafte Gericht Farbe und Genuss auf Ihren Tisch. Perfekt für alle, die köstliche und schnelle Rezepte suchen!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 rote Paprika
  3. 2 grüne Paprika
  4. 1 Zwiebel
  5. 200 ml Sahne
  6. 2 EL Öl
  7. Salz und Pfeffer
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Die Paprika und die Zwiebel ebenfalls in feine Stücke schneiden.

Schritt 02

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und rundherum anbraten, bis es goldbraun ist.

Schritt 03

Die Paprika in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Anschließend die Sahne und das Paprikapulver hinzufügen, alles gut umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 04

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren. Ideal zu Reis oder Nudeln!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Eiweiß: 45 g
  • Fett: 40 g
  • Kohlenhydrate: 15 g