Geschnetzeltes mit Paprika
Hervorgehoben unter: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Geschnetzeltes mit Paprika ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Zarte Stücke Fleisch kombiniert mit saftigen Paprika und einer cremigen Sauce machen dieses Rezept zu einem perfekten Wochentagsessen. Ideal serviert mit Reis oder Nudeln, bringt dieses herzhafte Gericht Farbe und Genuss auf Ihren Tisch. Perfekt für alle, die köstliche und schnelle Rezepte suchen!
Dieses Rezept für Geschnetzeltes mit Paprika ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Geschmack und Farben. Es eignet sich perfekt für eine schnelle Abendmahlzeit unter der Woche und wird Ihre Familie begeistern.
Ein einfaches Wochentagsgericht
Geschnetzeltes mit Paprika ist das ideale Gericht für stressige Wochentage. Es lässt sich schnell zubereiten und ist dennoch unwiderstehlich schmackhaft. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knackigen Paprika und einer cremigen Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das alle Familienmitglieder begeistern wird. Perfekt für alle, die ein schnelles und dennoch köstliches Abendessen wünschen!
Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kann dieses Gericht zubereitet werden. Während das Fleisch brät, können Sie die restlichen Zutaten vorbereiten, sodass Sie in kürzester Zeit ein vollwertiges Mahl auf dem Tisch haben. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf gutes Essen verzichten wollen.
Vielfältige Serviervarianten
Geschnetzeltes mit Paprika lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Reis und Nudeln sind klassische Partner, die die cremige Sauce perfekt aufnehmen. Doch Sie können auch variieren und dazu Kartoffeln oder ein frisches Baguette servieren, um die köstliche Sauce aufzutunken.
Für eine leichtere Variante kann das Gericht auch mit einem frischen Salat serviert werden. Salatvariationen mit buntem Gemüse oder einem einfachen Feldsalat bringen Frische auf den Teller und ergänzen das herzliche Gericht ideal.
Tipps für eine noch bessere Zubereitung
Um den Geschmack zu intensivieren, können Sie das Hähnchenfleisch vor dem Braten mit Gewürzen marinieren. Eine Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer verleiht dem Fleisch zusätzlichen Geschmack und macht es noch zarter.
Wenn Sie es gerne schärfer mögen, können Sie Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen. So verwandelt sich das Gericht in eine pikante Köstlichkeit, die besonders bei Liebhabern der würzigen Küche gut ankommt. Auch frische Kräuter wie Thymian oder Oregano können eine wunderbare Ergänzung sein, die das Aroma noch verstärkt.
Zutaten
Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 2 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Petersilie zum Garnieren
Diese Zutaten ergeben ein köstliches Gericht, das sowohl reichhaltig als auch gesund ist.
Zubereitung
Fleisch und Gemüse vorbereiten
Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Die Paprika und die Zwiebel ebenfalls in feine Stücke schneiden.
Anbraten
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und rundherum anbraten, bis es goldbraun ist.
Paprika und Sauce hinzufügen
Die Paprika in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Anschließend die Sahne und das Paprikapulver hinzufügen, alles gut umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Abschmecken und servieren
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren. Ideal zu Reis oder Nudeln!
Genießen Sie Ihr köstliches Geschnetzeltes mit Paprika!
Gesunde Zutaten
Die Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika sind nicht nur einfach, sondern auch gesund. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß und enthält im Vergleich zu anderen Fleischsorten wenig Fett. Durch die Verwendung von frischem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln bringen Sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe in Ihr Gericht.
Paprika ist besonders reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Zudem sorgt der hohe Wassergehalt der Paprika dafür, dass das Gericht leicht und bekömmlich bleibt. Nehmen Sie die verschiedenen Farben der Paprika als Möglichkeit, zusätzliche Nährstoffe aufzunehmen – jede Farbe bringt andere gesundheitliche Vorteile.
Ideal für Meal Prep
Geschnetzeltes mit Paprika eignet sich hervorragend für Meal Prep. Sie können eine große Portion zubereiten und die Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren. Das Gericht bleibt in der Regel 2-3 Tage frisch und lässt sich schnell in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erwärmen.
Zusätzlich können Sie das Geschnetzelte auch einfrieren, wobei Sie die Beilage separat aufbewahren sollten. So haben Sie jederzeit ein schnelles und leckeres Essen zur Hand, das nach einem langen Arbeitstag perfekt ist.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept auch mit Schweinefleisch zubereiten?
Ja, Sie können das Hähnchenfleisch durch Schweinefleisch ersetzen. Achten Sie darauf, die Garzeiten entsprechend anzupassen.
Geschnetzeltes mit Paprika
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Geschnetzeltes mit Paprika ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Zarte Stücke Fleisch kombiniert mit saftigen Paprika und einer cremigen Sauce machen dieses Rezept zu einem perfekten Wochentagsessen. Ideal serviert mit Reis oder Nudeln, bringt dieses herzhafte Gericht Farbe und Genuss auf Ihren Tisch. Perfekt für alle, die köstliche und schnelle Rezepte suchen!
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Rustikale Rezepte | Herzhaft & Sattmachend
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 2 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Die Paprika und die Zwiebel ebenfalls in feine Stücke schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und rundherum anbraten, bis es goldbraun ist.
Die Paprika in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Anschließend die Sahne und das Paprikapulver hinzufügen, alles gut umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren. Ideal zu Reis oder Nudeln!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600 kcal
- Eiweiß: 45 g
- Fett: 40 g
- Kohlenhydrate: 15 g